|
Суббота, 18.05.2024, 07:25 Приветствую Вас Гость
Recipe.ucoz.ru
Карп, запеченный с луком и морковкой
Состав карп - 1 крупный, лук репчатый - 2-3 шт, морковь - 2-3 шт, соль, перец, лимон - 1 шт, зелень
Приготовление
Карпа вымыть, очистить чешую и разрезать на порционные куски. Рыбу посолить и поперчить. Лук порезать кольцами или полукольцами. Морковку порезать соломкой или потереть на крупной терке. Лук с морковью обжарить до готовности. В форму для запекания выложить слой обжаренных овощей, посолить овощи. Сверху выложить подготовленные куски рыбы, сбрызнуть растительным маслом и лимонным соком.
Запекать до готовности 30-40 минут. При подаче украсить ломтиками лимона и зеленью.
|
|
|