|
Суббота, 18.05.2024, 12:20 Приветствую Вас Гость
Recipe.ucoz.ru
Огурчики "Другая жизнь"
Состав Огурцы маринованные (750 гр) — 1 бан. Сода — 1 ч. л. Соль — 1 ст. л. Укроп (по вкусу) Чеснок — 3 зуб.
Приготовление Берите любые огурцы.Даже очень кислые(острые )Есть такие огурцы, что когда ешь кажется ,что это не огурцы а только уксус. Сливаем полностью весь рассол .Заливаем огурцы кипящей водой.Когда остынет сольем воду и повторим еще раз ,зальём кипятком и дождемся пока остынет .Сливаем воду. Затем добавляем в банку с огурцами Соду+соль+укроп (у меня сушеный)+резанный чеснок .Можно добавить лавровый лист .И еще раз заливаем кипятком .Крышкой не закрываем пока не закончится реакция и рассол не остынет .Ставим банку в холодильник на сутки.Все .Почувствуйте разницу.))Огурцы крепкие ,малосольные с запахом чесночка.Ни вкуса ни запаха уксуса. Приятного аппетита!!!!
|
|
|