Recipe.ucoz.ru

Самый лучший рецепт, овощная вкусная закуска, рецепт с фото, картинки, закуска из кабачков, кабачки с зеленью, оладьи из кабачков.

Оладьи из кабачков

Состав

800 г кабачков (или цуккини) 2 яйца 10 ст.л. муки (с горкой) зелень по вкусу соль перец растительное масло
Приготовление
Зелень мелко покрошить.
Кабачки натереть на мелкой терке. Если кабачки крупные, их надо почистить и удалить семена. Если они очень сочные, сок надо слить.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить зелень.
Добавить муку, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Масса должна быть не густой и не жидкой.
Масло разогреть. Выложить оладьи, жарить 5-7 минут.
Перевернуть, жарить еще 5-7 минут. Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!