Суббота, 18.05.2024, 10:04 Приветствую Вас Гость
Recipe.ucoz.ru
Пицца
Состав Мука пшеничная — 150 г Соль — по вкусу Масло оливковое — 2 столовые ложки Перец зеленый — 1 стебель Помидоры черри — 50 г Сыр моцарелла — 100 г Базилик — 1 пучок
Приготовление Духовку разогреть до 220 градусов. В миску просеять муку со щепоткой соли. В центре сделатье углубление и влить 4 столовых ложки питьевой воды. Добавить оливкового масла и замесить тесто. Раскатать тесто в виде круглого пласта диаметром со сковороду. Выложить тесто на сковороду и, пока низ поджаривается, можно задействовать гриль — 2 минуты, чтобы верх поднялся. Затем перевернуть пласт и подержать его в духовке еще 2 минуты. Вынуть из духовки и равномерно разложить нарезанный соломкой перец и разрезанные пополам томаты. Положить кусочки моцареллы и базилик. Сбрызнуть оливковым маслом и сноваь поставить в духовку на 5 минут, чтобы сыр растопился. Готовую пиццу вынуть из духовки, переложить на блюдо и нарезать секторами.
|