|
Суббота, 18.05.2024, 07:11 Приветствую Вас Гость
Recipe.ucoz.ru
Новогоднеей блюдо, закуска на новый год, рецепт с фото, фотографии, картинки, салат в тарталетках, курица, вареная курица, с маслинами, с оливками, с мускатным орехом.
Тарталетки с сырно-куриной закуской
Состав
Тарталетки:
Мука (для теста) — 170 г Маргарин (для теста) — 40 г Молоко (для теста) — 40 г Яйцо (для теста, яичный желток) — 1 шт Сахар (для теста) — 1 ч. л. Соль (для теста)
(Тарталетки можно купить.)
Начинка: Курица (отварная, для начинки) — 200 г Сыр (для начинки) — 100 г Майонез (для начинки) — 4 ст. л. Мускатный орех (для начинки) Зелень (для украшения) Маслины (для украшения) Оливки (для украшения)
(Тарталетки можно купить.)
Приготовление
| 1. Сначала приготовим тесто для тарталеток, для этого надо в молоке растворить сахар, соль, часть муки и желток, и хорошо перемешать. Размягченный маргарин взбить, соединить с приготовленной массой и остатком муки.
|
| 2. Раскатываем тесто и вырезаем кружки по размеру формочек. Выкладываем кружочки в формы, смазанные маргарином, дно прокалываем. Выпекаем при температуре 240 гр. , до золотистого цвета.
|
| 3. Готовим начинку, для этого измельчаем вареную курицу, добавляем измельченный сыр, майонез, 0, 5 чайной ложки мускатного ореха и мелко нарезанную зелень. Хорошо взбиваем.
|
| 4. Приготовленной начинкой наполняем тарталетки.
|
| 5. Украшаем маслинами, оливками и зеленью.
|
| 6. Вот и все!
|
Приятного аппетита!
|
|