|
Суббота, 18.05.2024, 15:39 Приветствую Вас Гость
Recipe.ucoz.ru
самый лучший рецепт, овощная закуска из кабачков. рецепт с фото, картинки, вкусная овощная закуска, кабачки тушеные.
Закуска из кабачков с томатом
Состав кабачок - 1-2 (400-500 г) шт, лук - 1 шт, морковь - 1 шт, чеснок - 1 долька, томатная паста - 2-3 ст. ложки, соль, перец, растительное масло для жарки
Приготовление
Лук порезать полукольцами. Морковь натереть на крупной терке. С кабачка срезать кожицу, натереть на крупной терке. Лук обжарить на растительно масле до мягкости, добавить морковь и обжаривать до полуготовности. Добавить кабачки и тушить без крышки, чтобы жидкость начала испаряться. Посолить, поперчить. Добавить томатную пасту, пропущенный через пресс чеснок и тушить еще ~5 минут. Выключить и добавить рубленную зелень.
|
|
|