Вкусный овощной салат, с картошкой яйцом из редиски с маринованными огурцами с сельдереем с фото, с фотографиями, с картинками., постный салат, острый овощной салат, пикантный овощной салат,яйцо с овощами.
Золотистый картофельный салат
Состав
Картофель — 1,4 кг
Яйцо — 4 штуки
Редис — 4 штуки
Огурцы маринованные — 8 штук
Стебель сельдерея — 1 стакан
Лук репчатый — 1 стакан
Горчица сухая — 1 чайная ложка
Горчица — 2 столовые ложки
Майонез легкий — 1 стакан
Молоко — 1/4 стакана
Приготовление
Сварите яйца вкрутую, охладите и отделите желтки от белков.
Очистите картофель, порежьте на небольшие кусочки и сварите в кипящей подсоленной воде до мягкости. Слейте и переложите в большую миску. Оставьте остывать.
К картофелю добавьте мелко нарезанные белки, тонко нарезанный редис, мелко нарезанные огурцы, мелко нарезанный сельдерей и мелко нарезанный лук.
В небольшой миске раздавите вилкой желтки. Добавьте обе горчицы и 2 столовые ложки маринада от огурцов. Добавьте майонез и молоко и хорошо перемешайте.
Добавьте заправку в картофельный салат, посолите и поперчите и аккуратно перемешайте.
